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Apunte para celiacos

La salsa de soja puede hacerse con harina de maíz o con harina de trigo, por eso aunque en las recetas ponga que ''es apta para alérgicos al gluten'' no os dejéis llevar por la marca que pueda aparecer en la foto, vigilad eso. También lo podéis cambiar por salsa Tamari que no lleva harinas y sabe muy similar.

sábado, 7 de mayo de 2011

SORPRESAS DE MANZANA

REMEMBER IF YOU NEED ENGLISH TRANSLATION, JUST ASK FOR IT.


Este postre o merienda es el resultado de la receta American Pie, a la cual os recomiendo que echéis un vistazo. Y como véis aquí no tiramos nada y como veis con los restos de un receta se puede hacer otra incluso mejor.

Ingredientes:
-Hojaldre (en este caso restos).
Elaboración:
1- Hacemos una bola con todos los restos de hojaldre, estirarlos y cortarlos en cuadrados de unos 25 cm y pintamos el borde con el almíbar.


2- Rellenamos el centro de nuestros cuadrados con la compota sobrante.
3- Cerramos nuestras sorpresas de manzana.

4- Horneamos 12 minutos a 180ºC (10 si utilizamos el aire)
Ahora ya sólo queda presentar. Por cierto se pueden comer calientes o frías como prefiráis.
Esta receta está pensada para ser un postre o merienda única, de ración, pero también los podéis hacer más pequeños para acompañar un té con amigos o rellenar una bandeja de pastelitos. Simplemente tedríais que hacer los cuadrados de 7 ó 8 centímetros. 
Si os gusta no olvidéis puntuar, los comentarios siempre se agradecen ^^.

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